在开具发票时处理赠品，商家通常有以下几种方法：

分摊法

将赠品和主商品的销售收入按照各自的公允价值比例进行分摊。

在发票上分别列明主商品和赠品的销售金额。

合并法

对于价值较小且种类多的赠品，可以在一张发票上同时开具主货物和赠品。

在金额栏中分别列出各商品的公允价值，并将赠品价值总和作为折扣额单独列出。

折扣法

将赠品实际价值与商品一同计价，再将赠品价格作为折扣，在同一张发票的“金额”栏注明折扣额。

发票处理

商家有义务向消费者提供赠品的发票。

可以不给赠品开具单独的发票，而是将赠品与消费者购买的产品开在同一张发票上，同时注明赠品的名称与价格等信息。

税务处理

根据现行增值税政策规定，商家在销售商品时赠予消费者的赠品通常不涉及增值税。

消费者购买商品的价格中已经包含了赠品的成本，商家提供的赠品应享受相应的“三包”服务。

会计处理

赠品通常会计入销售收入，并在账务处理时体现为销售折扣。