库存加工的成本核算主要包括以下几个步骤：

确定加工取得的存货成本

包括加工成本、材料费、直接人工费、直接管理费以及直接财务费。

成本分摊

根据加工过程的特点，将存货成本平均分摊到期末存货上，或按照先进先出（FIFO）、后进先出（LIFO）等规则进行分摊。

成本调整

定期对存货成本进行调整，确保报表成本和期末存货记录的成本反映实际发生的成本情况。

成本构成

加工成本由直接人工和制造费用构成，不包括直接由材料存货转移来的价值。

直接人工和制造费用

直接人工指直接从事产品生产的工人的职工薪酬。

制造费用指企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用。

账务处理

加工时耗费的材料、人工等支出：借：生产成本—原材料、生产成本—人工费等；贷：原材料、应付职工薪酬等。