营运资本的收回通常是指企业在项目或经营活动中，收回之前垫支的营运资本。营运资本的计算公式是：

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营运资本 = 流动资产总额 - 流动负债总额

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具体到回收营运资本的计算，如果是在一个项目的不同阶段，回收的营运资本可以根据以下步骤计算：

1. 确定每个阶段结束时流动资产和流动负债的余额。

2. 对于每个阶段，计算该阶段的营运资本需求，即流动资产减去流动负债的差额。

3. 对于每个阶段，计算该阶段垫支的营运资本，即该阶段营运资本需求减去之前阶段回收的营运资本。

4. 将每个阶段垫支的营运资本累加起来，得到总的垫支金额。

5. 将总的垫支金额减去每个阶段收回的营运资本，得到最终回收的营运资本金额。

举个例子，如果一个项目分为三个阶段，每个阶段的流动资产和流动负债如下：

第一阶段结束时，流动资产为30万元，流动负债为10万元，营运资本需求为20万元。

第二阶段结束时，流动资产为50万元，流动负债为20万元，营运资本需求为30万元。

第三阶段结束时，流动资产为70万元，流动负债为20万元，营运资本需求为50万元。

那么，第一阶段垫支的营运资本为20万元，第二阶段垫支的营运资本为10万元（30-20），第三阶段垫支的营运资本为30万元（50-20）。整个项目结束时，回收的营运资本为第二阶段和第三阶段收回的营运资本之和，即第二阶段回收的30万元加上第三阶段回收的50万元，总共回收80万元。

请注意，这个计算过程可能因具体情况和项目要求而有所不同。如果有进一步的问题或需要具体案例的计算，请提供详细信息