零税率的收入确认与会计处理如下：

收入确认

确认收入时，借记银行存款，贷记主营业务收入。

进项税额抵扣

零税率的商品销售没有销项税，但进项税额是可以抵扣的。

账务处理

同时结转成本，借记主营业务成本，贷记库存商品。

增值税纳税申报表

在增值税纳税申报表的附表一中，在免征增值税货物及劳务销售额明细中填列免税货物及劳务销售额数。

免税与零税率的区别

免税：增值税中的免税只是免去某一生产、流通环节的税款，其他各环节税款则不能免除，且进项税额不允许抵扣。

零税率：销项税额按照0%的税率计算，进项税额允许抵扣。

管理要求

零税率是增值税的一档税率，只要符合文件规定，就可以适用零税率，无须税务机关审批或备案。