在建工程的税金结转通常遵循以下步骤：

计算应缴税金 ：根据工程项目的实际情况，计算出应缴纳的税金金额。

设立会计科目：

在会计账簿中设立“应交税费”科目，并根据税种设置明细科目。

税金计提：

将计算出的税金金额借记到“应交税费”科目，贷记到“工程成本”或其他相关科目。

税金缴纳：

如果税金已经缴纳，则在本月内做已交税金的分录。

税金结转：

在工程项目完工后，将“应交税费”科目的余额转入到“利润”科目中，完成税金的结转。

特殊项目处理

进口工程物资的关税直接计入工程物资的成本。

增值税的处理视情况而定，如果可以抵扣则不计入工程成本。

施工企业缴纳建安税时，根据收入确认原则，可能涉及确认收入的分录。

进项税额转出：

当原用于生产的货物转为在建工程时，需要做进项税额转出的分录。

月末结账：

确认收入、计提税费、结转成本，并可能采用完工进度法确认收入。

请根据具体的工程项目和当地税法规定，进行相应的会计处理。