应付职工薪酬是指企业为获得职工提供的服务或解除劳动关系而给予的各种形式的报酬或补偿。

应付职工薪酬核算企业根据有关规定应付给职工的各种薪酬，包括职工在职期间（包括工资、奖金、津贴和补贴等）和离职后提供给职工的全部货币性薪酬和非货币性福利。此外，企业提供给职工配偶、子女或其他被赡养人的福利等，也属于职工薪酬，应计入“应付职工薪酬”科目。