股票五档是指在股票交易软件上显示的买卖双方的五个价位，这些价位反映了市场上当前最接近的买卖意愿。具体来说，五档包括：

买五：显示当前未成交的最高的买入委托价格及其对应的数量。

买四：显示当前未成交的次高的买入委托价格及其对应的数量。

买三：显示当前未成交的第三高的买入委托价格及其对应的数量。

买二：显示当前未成交的第四高的买入委托价格及其对应的数量。

买一：显示当前未成交的最低的买入委托价格及其对应的数量。

卖一：显示当前未成交的最低的卖出委托价格及其对应的数量。

卖二至 卖五：类似地，显示未成交的次低到最高的卖出委托价格及其对应的数量。

五档价格会随着市场的成交量和投资者的买卖意愿实时变动，是投资者进行买卖决策时的重要参考信息。