根据提供的信息，以下是需要计提的税种：

1. 增值税

2. 消费税

3. 营业税

4. 城建税

5. 教育费附加

6. 防洪堤围费

7. 企业所得税

8. 个人所得税

9. 房产税

10. 土地增值税

11. 城镇土地使用税

12. 关税

13. 资源税

14. 烟叶税

不需要通过“应交税金”科目核算的税种包括：

1. 房产税

2. 土地使用税

3. 印花税

4. 车船使用税

对于一般纳税人和小规模纳税人，需要计提的税种可能有所不同，但上述列表包含了大部分需要计提的税种。