抵扣税率取决于您作为纳税人的类型以及您所购买的商品或服务类型。以下是增值税抵扣税率的一些常见情况：

一般纳税人

购进农产品：通常按照11%的扣除率计算抵扣进项税额。

销售货物、提供劳务、有形动产租赁服务或进口货物：税率为17%。

特定服务：如交通运输、邮政、基础电信、建筑、不动产租赁服务等，税率为11%。

其他商品或服务：根据具体项目适用不同税率，如6%、3%等。

小规模纳税人

通常只能开具3%税率的增值税专用发票，且只能抵扣3%的进项税额。

请注意，税法规定可能会有更新，具体抵扣税率以最新的官方公告或税法为准。