当前销售水果的增值税税率如下：

一般纳税人销售水果，如果是自产自销的水果，可以开具免税的发票，适用税率为0。如果不是自产自销，而是批发零售水果，适用税率为9%。

小规模纳税人销售水果类产品，如果是开具普通发票，适用税率为1%；如果是开具专用发票，可以适用1%或者3%的征收率。

请注意，税率可能会根据政策调整而有所变化，具体情况建议咨询当地税务部门或查阅最新的税收政策文件