当面对民间借款不还的情况时，债权人可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

协商解决

与借款人进行友好沟通，明确债务关系，尝试协商达成还款协议。

发送催款通知

正式书面通知借款人还款，并保留相关证据，为后续法律程序做准备。

法律途径

向人民法院提起诉讼，请求法院判决借款人履行还款义务。

准备起诉状、身份证明、主要证据材料（如借条、转账记录、通讯记录等）并提交法院。

申请强制执行

如果法院判决支持债权人的诉求，但借款人仍不履行，债权人可申请法院强制执行。

法院可能采取查封、扣押、冻结或变卖借款人财产等措施。

财产保全

在诉讼期间，为防止借款人转移财产，债权人可向法院申请财产保全措施。

信用惩罚

将借款人纳入失信被执行人名单，限制其高消费、乘坐飞机高铁等，增加其失信成本。

其他解决方案

仲裁或调解：如果双方有仲裁协议，可以选择仲裁方式解决纠纷。

行政调解、司法调解等。

法律咨询和支持

寻求专业律师的帮助，通过法律途径解决纠纷。

请记住，采取任何法律行动前，确保了解当地法律规定和诉讼时效，以免丧失法律保护的机会。