防暑降温费是企业为了保障员工健康和提高工作效率而发放的一种福利，会计处理上，该费用应计入“管理费用”或“福利费”科目。具体会计分录如下：

1. 计提防暑降温费时：

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借：管理费用/生产成本/制造费用等

贷：应付职工薪酬—福利费

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2. 实际发放防暑降温费时：

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借：应付职工薪酬—福利费

贷：银行存款

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需要注意的是，防暑降温费需要并入员工当月的工资薪金中，并按照“工资薪金所得”扣缴个人所得税。另外，企业发生的职工福利费支出，在不超过工资薪金总额14%的部分，准予扣除；超过部分，需要调增企业所得税。