在会计处理中，记录财务利息的账务方法如下：

确认利息收入

当企业收到利息收入时，需要确认这笔收入。

记账

利息收入应记入“财务费用——利息收入”账户。

如果是银行存款利息，会计分录为：

```

借：银行存款

贷：财务费用——利息收入

```

如果是金融类企业，利息作为营业收入核算，会计分录为：

```

借：银行存款

贷：主营业务收入——利息收入

```

如果是非金融企业，利息可以直接冲减财务费用，会计分录为：

```

借：银行存款

贷：财务费用——利息收入

```

结账

在会计期末，企业需要对“财务费用——利息收入”账户进行结账处理。

结账时，借记“财务费用——利息收入”账户，贷记“银行存款”账户。

财务费用

财务费用包括利息收入、利息支出、手续费、其他财务费用等。

利息支出时，会计分录为：

```

借：财务费用

贷：银行存款（或现金）

```

财务费用在利润表中反映，期末余额转入“本年利润”科目。

请根据具体情况选择合适的会计分录进行记录。