当发生现金盘盈时，应根据以下步骤进行会计入账：

批准前的处理

借记“库存现金”（盘盈的现金金额）

贷记“待处理财产损益——待处理流动资产损益”

查明原因后的处理

如果能够查明原因，并且款项应付给某个单位或个人，则：

借记“待处理财产损益——待处理流动资产损益”

贷记“其他应付款”

如果无法查明原因，或者款项无法退还给原收款人，则：

借记“待处理财产损益——待处理流动资产损益”

贷记“营业外收入”

请根据具体情况选择相应的会计分录进行账务处理，并确保所有操作符合企业内部控制制度的要求