餐饮业如何收到发票的步骤如下：

注册工商营业执照：

首先需要注册一个工商营业执照。

办理税务登记：

接着在地税局办理税务登记。

核定税种：

接到地税局税种核定通知后，到地税局填写领用发票申请单。

领取发票：

地税局核发准领证，同时领到申请的餐饮发票。

准备资料：

领用发票时，需要准备以下资料：

税务登记证（副）

身份证（或会计证）

营业执照原件及复印件

领购发票：

企业相关人员持上述资料到主管税务局办税大厅的“发票领购窗口”领取“申请表”，并按规定填写、盖章。

发票使用：

领购发票后，企业可以使用这些发票进行开具发票服务。

请注意，个体领用定额发票时，需要先按领用金额计算预缴税款。此外，发票的使用有一定的时效性，税务机关会定期抽查发票的真伪和使用记录。