工程完工度的计算通常遵循以下步骤和公式：

1. 确定工程项目的总工作量。

2. 测量实际已完成的工作量。

3. 使用下列公式计算完工度：

```

完工度 = （已完成工作量 ÷ 总工作量） × 100%

```

例如，如果一个工程的总工作量是1000个工时，而实际已完成的工作量是600个工时，那么完工度计算如下：

```

完工度 = （600 ÷ 1000） × 100% = 60%

```

这意味着工程完成了60%。

此外，还有其他几种计算完工度的方法，如：

预算花费法：根据项目的预算和实际花费来计算。

关键里程碑法：根据项目划分的关键里程碑数量和完成情况来计算。

时间进度法：根据项目计划时间和实际消耗时间来计算。

约当产量法：基于实际完成工程量与标准产量比例来表示。

建筑行业完工百分比：根据建筑工程立项书拆分项目，记录每个部分的完工率，相加得出总完工率。

选择哪种方法取决于工程的具体情况和可用的数据。