当企业收到以货抵债的物资时，会计分录应该如下：

```

借：库存商品

应交税费—应交增值税（进项税额）

贷：应收账款

```

当企业销售这些物资时，会计分录应该如下：

```

借：银行存款

贷：主营业务收入

应交税费—应交增值税（销项税额）

```

最后，当企业结转主营业务成本时，会计分录应该如下：

```

借：主营业务成本

贷：库存商品

```

请根据实际业务情况调整上述分录中的具体金额。需要注意的是，以货物抵债实质上是企业卖出产品给债权人，因此需要按照市场销售价格计算税金，并且视同销售进行账务处理。