经营奶制品的利润情况受多种因素影响，包括市场需求、成本控制、产品定位、竞争环境等。以下是一些概括性的信息：

市场需求

乳制品作为日常消费品，市场需求相对稳定。

随着消费者对健康和营养的关注，高品质乳制品需求增长。

成本控制

牛奶本身成本较低，但终端售价并不便宜，因此利润空间较大。

经销商规模、运营成本、市场需求、竞争对手等因素影响利润。

产品定位

产品种类和定位会影响利润，如高端奶制品通常利润更高。

竞争环境

市场上牛奶销售点众多，包括大型超市、便利店等，竞争激烈。

竞争少、市场占有率高的经销商可能获得更高利润。

行业趋势

乳制品行业整体盈利有望持续向上，特别是高端产品。

乳制品企业费用投放效率提高，有助于盈利水平提升。

具体数据

伊利股份2022年液体乳及乳制品制造业的毛利率为32.5%。

一些超市销售一箱牛奶的毛利约为15元至30元，销量越大，利润越高。

总结来说，经营奶制品可以获取不错的利润，特别是当能够有效控制成本、精准定位市场和产品，以及适应市场趋势时。然而，这个行业也面临激烈的竞争，因此需要仔细分析市场和自身条件来制定合理的经营策略