当股东以房产出资时，会计记账的操作步骤如下：

1. 确定房产的公允价值。这通常需要由专业评估机构进行评估。

2. 在公司的资产负债表中，固定资产账户（借方）增加，以反映新增的房产资产。

3. 同时，实收资本账户（贷方）增加，以反映股东的投资。

4. 如果入账价值超出股东的投资比例，超出部分应计入资本公积账户。

5. 房产需要计提折旧，一般按照20年折旧期限进行。

6. 股东的投资房产产权需要过户到公司名下。

7. 可能还需要缴纳房产税，根据房产余值计算缴纳。

具体的会计分录示例如下：

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借：固定资产 — 房屋

贷：实收资本

资本公积 — 资本溢价（如有超出投资比例的部分）

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请根据公司的具体情况和当地税法规定进行会计处理。