当企业购进原材料未及时取得发票时，可以采取以下步骤进行账务处理：

暂估入账

根据合同金额或市场价格，预估原材料的价值。

借：原材料

贷：应付账款——暂估应付款

红字冲销

当收到发票后，使用红字凭证冲销原先的暂估入账记录。

借：原材料（红字）

贷：应付账款——暂估应付款（红字）

正式入账

收到发票后，根据发票金额进行正式入账。

借：原材料

应交税费——应交增值税（进项税额）

贷：银行存款

请注意，暂估入账的价格应尽量合理和准确，并在汇算清缴时补充提供相应的发票。如果无法在汇算清缴时取得发票，可能需要对已结转的成本部分进行纳税调增。

此外，如果企业没有取得合法的税前可以抵扣的凭证，在计算企业所得税应纳税所得额时，这部分存货结转的成本金额不能从利润中扣除，需要在缴纳企业所得税时加回利润。

请根据您的具体情况选择合适的处理方法，并咨询专业的会计师或税务顾问以获得更详细的指导