学校的成本核算通常遵循以下步骤和原则：

收入核算

记录所有收入来源 ：包括学费、政府拨款、社会捐赠等。

分类统计：

确保收入记录准确无误。

会计分录示例

收到学费时：

```

借：银行存款（或现金）

贷：主营业务收入（非义务教育阶段）或事业收入（义务教育阶段）

```

收到住宿费时：

```

借：银行存款（或现金）

贷：其他业务收入（非义务教育阶段的后勤服务部门收取）或事业收入（义务教育阶段的后勤服务部门收取）

```

收到政府补助时：

```

借：银行存款

贷：递延收益（用于补偿以后期间的费用或损失）或营业外收入（与日常活动无关的政府补助）

```

成本核算

详细记录各项支出：

如师资薪酬、教学设施维护、水电费、办公用品等。

分类统计：

将支出归集到具体的科目或项目。

会计分录示例

计提教职工薪酬时：

```

借：教育事业支出（或行政管理支出、后勤保障支出等）

贷：应付职工薪酬

```

发放教职工薪酬时：

```

借：应付职工薪酬

贷：银行存款

```

购买办公用品花费时：

```

借：事业支出——商品和服务支出——办公费

贷：银行存款

```

成本核算方法

直接成本法：

将与某项活动直接相关的费用计入该活动的成本。

间接成本法：

将与某项活动间接相关的费用按照一定比例或分摊方法计入该活动的成本。

标准成本法：

设定一定的标准成本，比较实际成本和标准成本的差异。

计划成本法：

制定某项活动的成本计划，评估成本计划的合理性和实际执行情况。

期末结转

结转收入：

将本期收入转入事业结余。

结转支出：

将本期支出转入事业结余。

财务报告

编制财务报表：

如资产负债表、利润表等，向 stakeholders 展示学校的财务状况。

内部审计：

定期进行内部审计，确保核算过程的合规性和准确性。

以上步骤和方法可以帮助学校全面、准确地核算收入与成本，并为学校管理和发展提供支持。需要注意的是，具体的会计处理可能因国家会计政策和学校的实际情况而有所不同。