投资收益的简单账务处理可以按照以下步骤进行：

确认收益来源和金额

确定收益来源，如股息、利息、股票转让收益等。

确认收益金额。

归类收益

根据收益性质，将收益归入对应收入科目，如“股息收入”、“利息收入”或“投资收益”。

记账凭证

选择合适的会计凭证进行记账。

例如，收到股息时使用“银行存款——股息收入”记账凭证。

填写会计分录

根据记账凭证的科目设置，填写借方或贷方。

确保记账凭证的借贷平衡。

录入会计账簿

将记账凭证录入会计账簿，确保账簿准确性和完整性。

遵守法规和准则

投资收益的会计处理可能受税收法规和会计准则影响，需遵守相关规定。

结转至本年利润

期末时，将投资收益结转至“本年利润”科目。

举例说明：

收到股息时，会计分录为：

```

借：银行存款——股息收入

贷：投资收益

```

收到债券利息时，会计分录为：

```

借：银行存款——应收利息

贷：投资收益

```

处置长期股权投资时，会计分录为：

```

借：银行存款

贷：投资收益

```

请注意，这些步骤和分录可能因具体的会计准则和法规而有所不同，实际操作时应参考最新的会计准则和相关法规。