农行结息交易指的是当存款人将资金存入中国农业银行，或者借款人向农行申请贷款时，在一定周期结束后，农业银行会根据约定的利率计算利息，并将利息结算给存款人（即支付利息）或向借款人收取利息（即收取贷款利息）。简而言之，结息交易是银行对储蓄账户中的资金进行利息结算的行为。

结息交易通常按照年、季、月等周期进行，具体的结息日可能会根据银行的规定有所不同。例如，农业银行的活期存款通常在每季末月的20日进行结息。

希望这能帮助你理解农行结息交易的含义