国外的收入确认通常遵循以下步骤和原则：

收入确认原则

收入确认应基于收入实现原则，即收入在已实现或可实现，且已经赚取时才予以确认。

收入确认步骤

合同签订：与客户签订销售合同，明确产品或服务的交付条件、价格、付款方式等。

货物交付：按照合同约定，将货物或服务交付给客户。

发票开具：在货物或服务交付后，向客户开具符合当地税务规定的发票。

货款结算：客户在收到货物或服务后，按照合同约定的付款方式进行结算。

收入确认：在外贸企业收到货款，且货物或服务已交付，发票已开具的情况下，即可确认收入。

会计处理

根据企业会计准则，对外贸收入进行会计处理，记入收入账户。

税务申报

按照国家税务法规，对外贸收入进行纳税申报。

汇率变动影响