行业平均值的计算通常遵循以下步骤：

数据收集

选择感兴趣的特定行业，并收集该行业内所有相关数据。

数据处理

对收集到的数据进行必要的清洗和整理，确保数据的准确性和一致性。

计算平均值

使用加权平均法或简单平均法来计算行业内各项指标的平均值。

简单平均法是将所有数据相加后除以数据的个数。

加权平均法则是根据每个数据的重要性（权重）来计算平均值。

应用公式

例如，计算平均利润率可以使用公式：`平均利润率 = （剩余价值总额 - 纯粹流通费用） / （产业资本总额 + 商业资本总额）`。

平均单车毛利可以通过公式：`平均单车毛利 = 总毛利润 / 销售的单车数量`。

结果分析

分析计算出的行业平均值，并将其与其他行业或市场平均值进行比较，以了解所研究行业的市场地位和竞争力。

请根据具体需要选择合适的计算方法和公式，并确保数据的时效性和相关性