购买增值税税控系统并抵扣增值税的方法如下：

确认纳税人资格

确保您是增值税纳税人，已完成税务登记并正常开展生产经营活动。

索取增值税专用发票

在购买税控系统时，向销售方索取增值税专用发票。

确认发票上的开票名称、税号、金额等信息与实际相符。

核对发票内容

核对发票上的详细信息，包括名称、税号、数量、金额、税率、税额等，确保准确无误。

纳税申报

在确认发票无误后，在纳税申报时将其作为进项税额进行抵扣，以减少应纳税额。

注意抵扣必须在申报期限内完成。

税务机关审核

税务机关会对提交的申报表进行审核，确认信息的真实性和有效性。

审核通过后，您可以享受抵扣税额的优惠政策。

会计处理（如果适用）：