当前酒店行业的税费主要包括增值税（VAT）和营业税（Business Tax），具体如下：

增值税

一般纳税人的税率是6%。

小规模纳税人的税率是3%。

营业税 （已取消，根据营改增政策）：

生活服务业（包括酒店业）的营业税税率一般为5%。

附加税费

城建税：通常为增值税的7%。

教育费附加：通常为增值税的3%。

地方教育费附加：通常为增值税的2%。

水利建设基金：一般为0.1%。

其他税费

房产税：根据房产原值或租金收入计算，税率可能为1.2%或12%。

企业所得税：利润的25%。

请注意，税率可能会根据最新的税法和政策有所变动，建议在实际操作中咨询当地税务机关或专业税务顾问以获得最准确的信息