填写上海银行汇票时，请遵循以下步骤和要求：

票据种类：

在票据左上角写明“汇票”字样。

出票人信息：

在票据上方的“出票人”栏中填写出票人的全称和地址。

收款人信息：

在票据左侧的“收款人”栏中填写收款人的全称和地址。如果收款人提供了银行账号，请在汇票上填写该账号。

汇票金额：

在票据中央的“金额”栏中填写付款的金额，包括大写和小写。

出票日期：

在“出票日期”栏内填写当天的日期，格式为年、月、日。

汇票号码：

在票据右上角填写票据号码，确保号码清晰无误。

用途 （如适用）：在“用途”栏内简要说明汇票的用途。

付款行名称和账号：

在“付款行名称”栏内填写付款行的全称，并在“付款行账号”栏内填写付款行的银行账号。

出票人签章：

在票据下方的“出票人签名”栏中签名并盖章。

收款人签章：

在“收款人签章”处签章。