销售电缆的会计处理步骤如下：

确认收入

当企业销售电缆时，首先确认销售收入。

借：应收账款

贷：主营业务收入

应交税费——应交增值税（销项税额）

结转成本

销售后，需要将库存商品的成本结转到主营业务成本中。

借：主营业务成本

贷：库存商品

税务处理

根据销售电缆的金额和适用的增值税税率计算销项税，并记入应交税费——应交增值税（销项税额）科目。

收款处理

收到款项时，应记入银行存款科目。

借：银行存款

贷：应收账款

财务报表

在财务报表中，根据会计分录反映销售收入、成本和税费等信息。

请确保在进行会计处理时遵守当地的会计准则和税法规定，并考虑使用财务软件或咨询专业会计人员以获得更准确的指导