增值税5%征收率主要适用于以下几种情况：

不动产销售和租赁

小规模纳税人出售或出租自己建造或取得的不动产。

一般纳税人选择简易计税方法的不动产销售和经营租赁。

房地产开发企业中的小规模纳税人销售自行开发的房地产项目。

其他个人出售其取得的不动产（不含自建和购买的住房）。

小规模纳税人出租（经营租赁）其取得的不动产（不包括个人租赁住房）。

劳务派遣服务

提供劳务派遣服务的纳税人（包括一般纳税人和小规模纳税人），选择差额纳税的，按照简易计税方法依5%的征收率计算缴纳增值税。

其他服务

各种非高速路的过关费。

请注意，上述信息可能会随着政策调整而发生变化，具体应用时应参考最新的税法规定和相关公告