农产品是指从农业生产中直接获得的产品，主要包括以下几类：

粮食：

如小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子、大麦、燕麦、面粉、米、玉米面、渣、干姜、姜黄、玉米胚芽等。

蔬菜：

包括茄果类（番茄、茄子、辣椒等）、叶菜类（苋菜、生菜、荠菜等）、根菜类（胡萝卜、竹笋、莴苣等）、菌类植物、少数可作副食的木本植物等。

水果：

如梨、青梅、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、沙果、红枣等。

肉类：

包括牛羊肉、鸡肉、鸭肉等。

水产品：

包括淡水产品、海水产品、滩涂养殖产品等，如捕捞收获后的简单冷冻、腌制和自然干制品。

茶叶：

从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶，如红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶、白毛茶、黑毛茶等。

烟叶：

以各种烟草叶片加工制成的产品，分为晒烟叶、晾烟叶和初烤烟叶。

食用菌：

自然生长和人工培植的食用菌，包括鲜货、干货以及农业生产者自己种植、采摘的产品。

花卉：

各种花卉，如苗木等。

其他：

如瓜、果、蔬菜的干品和腌渍品（蜜饯除外）、粮油作物、土特产等。