天津的老字号众多，以下是一些著名的天津老字号：

狗不理包子：

成立于1858年，以其特色小笼包而闻名。

桂发祥：

特色是十八街麻花，有着悠久的历史。

果仁张：

果仁制品创制已有160余年历史，是天津市的特产之一。

老曲汾酒：

天津市特产的老字号白酒品牌，具有悠久的历史和独特的酿造工艺。

解放碑大药房：

天津最早的连锁药店之一，以提供中药和西药服务而闻名。

老王炉熟地锅炖：

创立于1862年，以炉熟地锅炖菜系列而闻名。

四远香：

成立于1883年，主要生产糕点，有传统风味糕点也有西式糕点。

正兴德茶庄：

原名正兴茶铺，以品种多、质量好、价格合理而受到顾客欢迎。

泥人张：

创始于清代道光年间，以家族形式经营泥塑作坊塑古斋。

同发号饭庄：

以菜量大、实惠著称，特别是锅塌三样和乾隆白菜。

大铁勺酒楼：

以凤爪和宫保系列菜肴深受食客喜爱。

燕春楼：

以其传统老味道吸引着食客。

这些老字号代表了天津的历史文化和传统美食，是天津人记忆中的重要部分