汇源果汁自2011年起开始面临一系列挑战，包括市场份额的下降、产品创新不足、债务问题以及市场竞争加剧等问题。以下是汇源果汁面临的主要问题：

市场竞争激烈：

随着市场上果汁饮料种类繁多，汇源果汁的市场份额受到了挤压。

产品创新不足：

汇源果汁在产品设计、口味和包装上未能跟上市场趋势，未能有效吸引年轻消费群体。

债务问题严重：

汇源果汁背负了巨额债务，包括与银行和其他借贷机构的借款，导致公司面临财务困境。

管理和战略失误：

汇源果汁在管理和战略决策上出现失误，如过度依赖节庆市场而忽视日常消费场景，以及未能及时调整市场战略以适应新时代消费者的需求。

品牌形象受损：

由于上述问题，汇源果汁的品牌形象受到了严重打击，影响了消费者的购买决策。

法律诉讼和限制消费：

汇源果汁及其关联公司涉及多起法律诉讼，包括被执行信息、限制消费令等，进一步影响了公司的运营和信誉。

退市危机：

由于未能满足复牌条件，汇源果汁在2021年初被香港联合交易所取消了上市地位。

重组和收购：

尽管面临种种困难，汇源果汁最终获得了A股上市公司国中水务的控股收购，尽管这一交易存在不确定性。

综上所述，汇源果汁的问题复杂多样，涉及市场、财务、管理和战略等多个方面。虽然公司已经历了重组和收购的过程，但其未来的道路依然充满不确定性