在税务领域，抵扣利润通常指的是在计算应纳税所得额时，可以从收入中扣除某些支出，以减少应纳税额。以下是一些可以抵扣利润的项目：

公益性捐赠支出

必须是取得公益性捐赠税前扣除资格的公益组织开具的捐赠票据。

捐赠额抵的是应纳税所得额，而非直接抵减税额。

企业所得税中的扣除项目

一般扣除项目：包括固定资产购置税、自行建造固定资产税和允许扣除的捐赠额。

专项扣除项目：包括职工培训费、职业技能培训费、技术改造和科技支出、研发费用、海外投资者投资损失、支付的研究开发费用和购买、安装生产线设备的非技术性支出。

公司收入中可以抵扣的费用

购买生产经营活动中必要的原材料、辅助材料等费用。

职工工资、社会保险费等合理支出。

税法规定的折旧费用。

财产保险、责任保险等保险费。

按规定支付的利息费用。

按规定支付的租赁费用。

企业所得税法规定的研发费用。

按照税法规定计算的公益性捐赠支出。