出纳人员可以通过阅读以下书籍来提升自己的专业知识和技能：

《会计基础与实务》- 提供会计基础知识，是理解出纳工作的基础。

《财务管理学》- 理解财务管理的基本原理和方法，对出纳工作至关重要。

《出纳实务》- 专门针对出纳工作的实践指南，涵盖日常操作流程等。

《税法与税务筹划》- 详细了解各种税种的计算和申报流程。

《审计学原理》- 了解审计的基本流程和方法，提高工作的规范性和准确性。

《经济法概论》- 学习规范市场经济秩序的法律体系，保护企业和个人的合法权益。

《金融学基础》- 了解货币、信用、金融市场等基础知识。

《货币银行学》- 研究货币制度、银行体系以及货币政策。

《财务报表分析》- 学习如何分析财务报表，对出纳工作有帮助。

《内部控制与风险管理》- 理解内部控制和风险管理，确保财务安全。