经营设备指的是用于生产经营过程中的各种机器设施，它们是企业进行生产、加工、销售和服务等活动所必需的。这些设备可以分为不同的类别，例如：

陈列设备：

用于展示和销售商品，如货架、柜台等。

冷藏设备：

用于保存需要低温保存的食品，如冰柜、冰箱等。

清洁容具：

用于存放和清洗散装或半散装食品，如塑料罐、塑料桶等。

消毒设备：

用于对接触食品的器具、餐具等进行消毒，如消毒柜。

操作工具：

用于取放和处理食品，如勺子、夹子等。

贮藏设备材料：

用于食品的保鲜防腐，防止病菌感染和虫害破坏，如货箱、樟脑丸、灭虫剂、防腐剂、消毒液等。

个人卫生防护设施：

用于保护经营者避免直接接触食品，如口罩、手套、洗涤剂等。

其他：

如塑料或纸质包装袋，提供给消费者放置食品。

这些设备对于确保食品和商品的安全、卫生以及提高生产效率至关重要。企业会根据自己的业务需要选择合适的设备来进行生产和经营活动