滴滴的“飞单”指的是司机在未开车的情况下完成订单的整个过程。以下是根据提供的信息整理的步骤：

听单：

司机在滴滴平台上等待乘客的打车请求。

接单：

当有乘客发出打车请求时，司机选择接受订单。

到达目的地：

司机根据乘客提供的地址前往乘客所在地。

发起收款：

到达目的地后，司机在平台上发起收款请求。

提现：

收款成功后，司机可以将钱提现到自己的账户。

请注意，滴滴平台有严格的规定禁止“飞单”等违规行为，一旦被发现，可能会受到平台的处罚。建议司机按照规定正常接单，确保乘客和自身的权益