店面会计做账的基本步骤如下：

建立财务账户

记录和跟踪财务信息，包括收入、支出、库存、员工工资等。

记录交易

准确记录每一笔交易，如销售收入、采购成本、租金、员工工资等。

分类和整理

将交易按类别分类，如收入、支出、资产负债等，以便清晰了解财务状况。

核对和审计

定期核对账目，确保记录准确，并可请专业审计师审计。

制定报表

根据账户记录和分类，制作财务报表，如收入报表、支出报表、资产负债表等。

分析和评估

分析报表数据，评估店面财务状况和经营绩效，发现并改进经营问题。

维护和更新

保持账户及时更新，记录新的交易或变化。

对于具体的会计分录实例，可以参考以下例子：

采购商品入库：

```

借：库存商品

贷：银行存款 / 应付账款

```

商品销售：

```

借：银行存款 / 应收账款

贷：主营业务收入

贷：应交税费 - 应交增值税（销项税额）

```

员工工资发放：

```

借：应付职工薪酬 - 工资

贷：银行存款

其他应付款 - 社保（个人部分）

应交税费 - 个人所得税

```

支付门店租金：

```

借：销售费用 - 租金

贷：银行存款

```

计提固定资产折旧（假设门店有固定资产）：

```

借：销售费用 - 折旧费

贷：累计折旧

```

收到供应商的促销返点：

```

借：银行存款

贷：其他业务收入

```

门店发生水电费支出：

```

借：销售费用 - 水电费

贷：银行存款

```

库存商品盘盈：

```

借：库存商品

贷：待处理财产损溢

```

库存商品盘亏：

```

借：待处理财产损溢

贷：库存商品

```

请根据店面实际情况和当地法律法规进行账务处理，并考虑使用会计软件或其他财务管理工具以提高效率和准确性。如果店面业务较为复杂，建议寻求专业财务咨询或审计服务