公司食堂的记账方法可以按照以下步骤进行：

设立辅助账

用于核算食堂的开支和收入。

收入和支出的记录

收入：

收到现金或银行存款时，借记“库存现金”或“银行存款”，贷记“其他应收款——食堂”。

支出：

支付给食堂经费时，借记“其他应收款——食堂”，贷记“银行存款”或“库存现金”。

食堂收到外来访客饭款时，借记“库存现金”或“银行存款”，贷记“其他业务收入——食堂外来访客收入”。

食堂购买食材、支付员工工资等，借记“管理费用——职工福利费”，贷记“原材料”、“应付账款”等。

财务报表的编制和审查

定期编制财务报表，进行财务分析和决策。

税务处理

对于外来访客卖饭的收入，需要单独核算，并在期末进行相应的税务申报和处理。

固定资产的核算

食堂购买的固定资产，如厨房设备，不得抵扣进项税额。

计提折旧时，借记“管理费用——职工福利费”，贷记“累计折旧”。