涪陵是中国著名的榨菜之乡，以其优质的榨菜原料和独特的加工工艺闻名。以下是一些知名的涪陵榨菜品牌：

乌江牌榨菜

是涪陵榨菜的代表品牌之一，以其“鲜脆爽口”的口感和独特的工艺受到广泛欢迎。

乌江牌榨菜历史悠久，自1898年诞生以来，多次获得国际和国内金奖。

该品牌榨菜远销海外，出口到多个国家和地区。

辣妹子榨菜

手工榨菜，国家级非物质文化遗产，突出涪陵榨菜的历史文化特色。

优质的榨菜原料在特殊的土壤和气候条件下生长，肉质肥厚、嫩脆。

餐餐想、浩阳、紫竹、川马、天然小字辈

这些品牌也是涪陵榨菜中的知名品牌，各具特色，满足不同消费者的口味需求。

涪陵榨菜以其鲜香嫩脆、佐餐调味等多种用途、耐储耐烹等优点，成为饭桌上不可或缺的国民小菜。它不仅是重庆特产，也是中国传统食物之一