线上美团外卖的账务处理遵循以下步骤：

确认收入

当顾客完成订单后，美团平台收取的服务费作为营业收入，计入“主营业务收入”科目。

处理成本

将支付给商家的款项记为营业成本，计入“主营业务成本”或“应付账款”科目。

配送成本根据配送距离、时间等因素计算，佣金按交易额的一定比例计算，营销费用根据活动预算和效果进行核算。

税费处理

根据税法计算增值税及其他税费，相应记入“应交税费”科目。

费用分摊

将运营、营销、员工薪酬等费用合理分摊，分别计入“销售费用”、“管理费用”、“研发费用”等。

编制报表

依据上述账务数据，编制利润表、资产负债表和现金流量表，反映公司经营状况。

银行对账

定期核对美团账户与银行存款日记账，确保资金流水准确无误。

财务报表分析

对财务报表进行分析，评估企业财务状况和经营成果。