利息摊销是一种会计处理方法，主要用于将长期借款的利息成本分摊到各个会计期间。具体来说，当企业借入长期资金时，除了需要支付本金之外，通常还需要支付一定的利息。这笔利息成本不能全部计入取得借款当期的费用，而是应该根据借款的期限和实际利率，将利息成本分摊到整个借款期间，反映每一期的实际利息支出。

摊销利息的主要目的包括：

1. 降低当期利息支出：通过将利息成本分摊到各个会计期间，可以减少当期需要支付的利息费用，从而降低企业的财务成本。

2. 提高财务报表的准确性：摊销利息能更准确地反映借款的实际利息支出情况，避免了一次性计入当期造成的财务信息偏差。

摊销利息通常是通过实际利率法来计算摊销金额，并将摊销额计入财务费用科目。

需要注意的是，摊销利息的方法和计算可能会受到会计准则和财务报告要求的影响，因此在实际操作中需要遵循相关的规定和原则。