员工在合理避税时，可以采取以下几种方法：

工资发放策略

将工资发放安排在允许的税前扣除额以下。

推迟或提前发放工资，以拉平各月收入。

分期领取劳动报酬，尽可能延长纳税时间。

提高员工福利

提供非货币福利，如员工餐、宿舍、班车等。

提高公积金和社保缴纳比例。

为员工提供其他形式的报酬，如奖金、提成等，并合理规划发放时间。

利用税收优惠政策

了解并利用个人所得税专项附加扣除、起征点等政策。

对于高薪资高净值人士，可以考虑成立个人独资企业，并注册到税务洼地。

发票报销

使用实际、合法、有效的发票报销通讯费、交通费、差旅费等。

其他合理避税方式

离职补偿金在一定额度内可免税。

高温补贴、劳务报酬等均可享受个人所得税减免。

投资理财产品，选择可分散资产的产品以避税。

请注意，避税必须遵守相关法律法规，避免违法行为。以上方法应在合法合规的前提下使用。