收回往年支出的记账方法如下：

确认收入

当收回以前年度的支出时，应将其作为当期的收入处理。

会计分录为：

```

借：银行存款（或其他相应科目）

贷：事业收入（或其他相应收入科目）

```

冲减支出

收回的金额应当冲减以前年度对应的支出科目。

会计分录为：

```

借：事业支出（相应年度的支出科目）

贷：累计盈余（或相应调整科目）

```

请注意，具体的会计科目名称可能因事业单位的具体会计制度而异。如果金额不是太大，也可以直接冲减当期损益或者成本；如果金额比较大，可以通过“以前年度损益调整”科目进行处理。