会计移交时，监交人的确定取决于移交人员的级别和具体情况：

1. 一般会计人员办理交接手续时，通常由会计机构负责人或会计主管人员负责监交。

2. 会计机构负责人或会计主管人员办理交接手续时，则由单位负责人负责监交，必要时可由上级主管部门派人会同监交。

3. 如果涉及单位之间的会计业务移交，监交人应是双方单位负责人与财政部门安排的业务处（科）室的相关人员。

请根据具体情况选择合适的监交人