利润在会计中通常包括以下几个部分：

营业收入：

企业在正常经营活动中所获得的收入，如销售商品、提供劳务等。

营业成本：

企业在生产经营过程中所发生的与产品或劳务直接相关的成本，如原材料成本、直接人工成本等。

税金及附加：

企业在经营活动中应缴纳的各种税金和附加费用，如增值税、营业税等。

期间费用：

包括销售费用、管理费用和财务费用等，是企业为组织和管理生产经营活动而发生的费用。

营业外收支：

包括营业外收入和营业外支出，这些项目通常与企业的主营业务无直接关系，例如处置固定资产的利得或损失。

投资收益：

企业对外投资所取得的收益或损失。

公允价值变动损益：

企业持有的金融资产因市场价格的变动而产生的未实现收益或损失。

利润的最终表现形式是 净利润，即营业收入减去营业成本、税金及附加、期间费用、营业外收支和投资收益等后的余额，再减去所得税费用。净利润反映了企业在扣除所有成本和费用后，实际赚取的净收益。

需要注意的是，直接计入所有者权益的利得和损失应记入“其他综合收益”科目，不影响损益