公司账目记录通常遵循以下步骤和原则：

记账步骤：

审核原始凭证

检查原始凭证是否合规，记录是否准确无误，签字是否齐全。

编制记账凭证

根据审核无误的原始凭证编制记账凭证。

登记会计账簿

对记账凭证按时间顺序编号，根据科目登记到对应的账簿上。

记账凭证汇总

按凭证编号排序，根据科目做丁字账，抄写并合计借方和贷方总额。

登记总账

根据汇总表登记总账，总账与明细账的登记方式有所不同。

对账结账

确保账证相符、账账相符、账实相符、账表相符，并结算出本期发生额合计和余额。

编制会计报表

根据总账数据编制资产负债表、利润表和现金流量表等。

记账原则：

收入和支出分类清晰

将收入和支出按项目分类，便于查看和分析。

及时记录

记账要及时，确保账目准确性和完整性。

凭证齐全

每笔账务都应有相应的凭证支持，如发票、收据等。

使用会计软件

选择合适的会计软件，如账信云会计、用友畅捷通、金蝶云会计等，以提高效率和准确性。

定期核对账簿

即使使用自动化软件，人工核对账簿也是必要的。

编制财务报表

基于明细账数据编制资产负债表、利润表、现金流量表等。

其他注意事项：

明细账：记录和追踪公司各项经济事务的详细信息。

内账：根据公司内部经营情况制定的账务体系，反映经营过程中的财务状况。

税务管理：了解并熟悉当地税法法规，确保税收合规。

期末结转：核算全年账务凭证，进行期末科目余额检查，并编制期末财务报表。

以上步骤和原则可以帮助公司规范地进行账目记录和管理。