存货管理技术主要包括以下几种：

ABC分类法：

根据存货的价值将存货分为A、B、C三类，对价值高的A类物资进行更严格的管理。

JIT（Just-in-Time）法：

及时生产系统，保持存货在最低水平，以减少库存成本。

EOQ（Economic Order Quantity）法：

确定经济订购量，以最小化订购成本和持有成本。

MRP（Material Requirements Planning）法：

物料需求规划，使用信息系统管理存货的订购与管制。

条码技术：

通过条码标签和扫描设备进行库存管理，提高出入库管理的效率和准确性。

RFID（Radio Frequency Identification）技术：

使用RFID标签和读写器进行数据读取和写入，支持远距离读取和批量读取。

物联网（IoT）技术：

将库存管理系统与传感器和网络设备连接，实现库存信息的实时监控和管理。

仓库管理系统（WMS）：

用于自动化仓库系统，管理货物的存储、检索和跟踪。

自动化仓库系统：

使用自动化设备进行货物的存储、检索和跟踪，提高效率。

预测分析技术：

利用历史数据和市场趋势预测未来需求，优化库存水平。