根据您提供的信息，10万元存银行五年定期存款的利息计算如下：

```

利息 = 本金 × 年利率 × 存款期限

```

其中，本金为100000元，年利率为2.75%，存款期限为5年。

所以，利息计算如下：

```

利息 = 100000元 × 2.75% × 5年 = 13750元

```

因此，10万元存银行五年定期存款的利息为13750元。

请注意，这个计算基于目前央行五年期定期存款的基准利率，不同银行可能会有不同的利率，实际利息可能会有所不同。您可以根据您所在地区的具体银行利率进行计算