牛奶行业的上市公司主要包括：

伊利股份 （600887）

中国最大的乳品企业之一，产品线包括液态奶、奶粉、酸奶等。

拥有大洋洲生产基地，生产“金典”新西兰进口牛奶、“柏菲兰”牛奶等。

2023年净利润复合增长为9.45%，总市值为1529.74亿元。

蒙牛乳业

国内第二大乳品企业，产品种类丰富，包括液态奶、冰淇淋、奶粉等。

光明乳业 （600597）

专注于液态奶和酸奶市场，产品具有较高知名度。

2023年净利润复合增长为27.79%，总市值为111.52亿元。

新乳业 （002946）

西南区域乳企龙头，着重发展低温乳制品。

妙可蓝多 （600882）